「からみそラーメンふくろう」は、
山形で生まれたからみそラーメンをベースに、
ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって
皆様にもお喜びいただけるような
工夫を取り入れたラーメン店です。
大変ありがたいことに、たくさんのお客様に支えていただき、
今では多くの店舗でお召し上がり
いただけるようになりました。
また「からみそラーメンふくろう食堂」では、
小さなお子様からご年配の方まで、
楽しい時間を笑顔で過ごしていただきたいという想いから、
焼きめしやからあげなどもご用意し、
家族団らんの場としてご利用いただいております。

ラーメンRa-men

  • からみそラーメン

    山形生まれの「からみそラーメン」を大将が名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープに、門外不出のからみそを少しずつ溶かしながら食べる「からみそラーメン」。ヒリリと辛く味わいを変化させると共に、コクと深みを持たせるのが特徴です。ホロリと口の中で溶けるチャーシューとの相性も絶妙です。

  • 全のせからみそラーメン

    ふくろうの看板メニューであるからみそラーメンに、チャーシュー・半熟味玉・海苔・メンマ・ネギを追加した、欲張りな全部乗せです。

  • しょうゆラーメン

    ふくろうオリジナルブレンドのしょうゆをベースに、魚介系の出汁が醸し出す旨み、アクセントのあおさのりが絶妙なバランスのしょうゆラーメン。コアなふくろうファンに愛され続けるどこか懐かしさを感じさせる逸品です。

  • からみそまぜそば

    「からみそラーメン」の優しいみそダレと違い、パンチの効いたみそダレで仕上げた少し甘めの「からみそまぜそば」。まずは「からみそ」を端によけて、全体を豪快にかき混ぜた後、少しずつ加えながら食べていただくのがオススメです。最後は嬉しい追い飯付き!

  • みそ台湾まぜそば

    からみそラーメンふくろう新名物「みそ台湾まぜそば」はふくろうオリジナル台湾ミンチと風味豊かなたくさんの具材を組み合わせ、
    パンチの効いた少し甘めなみそダレで仕上げた辛すぎない旨辛なオリジナルまぜそばです。豪快にかき混ぜて召し上がれ!

ライス・トッピングRice / Topping
  • ライス

  • 全のせ

  • チャーシュー(4〜6枚)

  • からみそ

  • ハーフからみそ

  • ネギ

  • 海苔(3枚)

  • 半熟味玉

  • メンマ

ラーメンRa-men

  • からみそラーメン

  • 全のせからみそラーメン

  • しょうゆラーメン

  • みそタンメン

  • しょうゆタンメン

  • みそ台湾ラーメン

  • しょうゆ台湾ラーメン

  • みそ台湾まぜそば

  • からみそまぜそば

サイドメニューSide menu
  • 食堂の唐揚げ

    大ぶりの唐揚げは、サクサクな食感とジューシーさにこだわっています。

  • 焼きめし

    ふくろう自慢のチャーシューとふんわり玉子をたっぷり使った、パラパラ食感の焼きめし。

  • 焼き餃子

    まるで小籠包のように肉汁あふれる餃子を6個セットで。

ライス・トッピングRice / Topping
  • ライス

  • 全のせ

  • チャーシュー(4〜6枚)

  • からみそ

  • ハーフからみそ

  • ネギ

  • 海苔(3枚)

  • 半熟味玉

  • メンマ